Składniki:
Filet z dowolnej ryby - 500 g
Pomidory - 3 sztuki
Cebula - 1 cebula
Oliwki - 100 g
Feta - 100 g
Oregano - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Cebulę i pomidory pokroić w kostkę, fetę pokroić na małe kawałki.
Podsmaż cebulę na oliwie z oliwek, aż będzie miękka.
Dodać pomidory, oliwki i oregano i gotować przez 5 minut.
Umieścić rybę w naczyniu do pieczenia, zalać mieszanką warzywną.
Posypać fetą i piec w temperaturze 180°C przez 20 minut.