Trufas

Ingredientes:

Chocolate - 200 g
Creme 33% - 100 ml
Cacau em pó - 50 g
Preparação:

Derreta o chocolate em banho-maria, adicione as natas quentes e misture até ficar homogéneo.
Refrigerar a mistura no frigorífico até engrossar.
Forme bolas e passe-as por cacau em pó. Guardar no frigorífico.